តែរីក

Blooming tea ឬ craft flower tea ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា art tea, special craft tea សំដៅលើតែ និងផ្កាដែលអាចបរិភោគបានជាវត្ថុធាតុដើម បន្ទាប់ពីកាត់រាង បាច់ និងដំណើរការផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យមានរូបរាងខុសៗគ្នា ពេលញ៉ាំអាចបើកក្នុង ទឹកនៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងគ្នានៃតែផ្កាគំរូ។

ចំណាត់ថ្នាក់

យោងទៅតាមអារម្មណ៍សិល្បៈថាមវន្តនៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានបង្កាត់វាត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទ។

1. Blooming type តែផ្កាសិប្បកម្ម

សិប្បកម្មតែផ្កាជាមួយផ្កាយឺតៗនៅក្នុងតែពេលញ៉ាំ។

2. ប្រភេទលើកតែផ្កាសិប្បកម្ម

តែផ្កាសិប្បកម្មដែលផ្កានៅខាងក្នុងនៃតែលោតឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលញ៉ាំ។

3. ប្រភេទតែផ្កាសិប្បកម្ម fluttering

សិប្បកម្មតែផ្កាដែលមានផ្លុំតូចៗអណ្តែតឡើងពីតែ ហើយបន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗនៅពេលញ៉ាំ។

វិធីសាស្រ្តញ៉ាំ

1. យកតែផ្កាសិប្បកម្ម ហើយដាក់វាក្នុងកែវខ្ពស់ស្អាត។

2. ចាក់ទឹកដាំឱ្យពុះ 150 មីលីលីត្រ ពេញកែវខ្ពស់ស្អាត។

3. រង់ចាំឱ្យតែផ្កាសិប្បកម្មរីកដុះដាលយឺតៗ ហើយរីករាយជាមួយតែផ្កាសិប្បកម្មដែលរីកក្នុងទឹក ខណៈពេលដែលអ្នកពិសារសជាតិនៃតែសិប្បកម្មផ្សំជាមួយនឹងផ្កា។

វិធីសាស្រ្តផលិតកម្ម

វត្ថុធាតុដើមដែលប្រើគឺ 1 bud និង 2 ~ 3 ស្លឹកនៃពូជស្លឹកតូចនិងមធ្យម។ស្លឹកស្រស់ត្រូវបាន 'គូរ' ក្នុងផ្ទះដំបូង ហើយរាងកាយតែត្រូវបានខ្ទាស់ដោយមេដៃឆ្វេង និងមេដៃ ហើយស្លឹកត្រូវបានបកចេញដោយប្រើមេដៃខាងស្តាំ និងម្រាមមេដៃ ដើម្បីបំបែកពន្លកចេញពីប្រព័ន្ធស្លឹក។ជំហាន​ផលិត​មាន​៖ ១, ធ្វើ​ស្លឹក​តែ។ធ្វើ​តែ​ទទេ ៣​ប្រភេទ គឺ​តែ​លឿង តែ​ខ្មៅ និង​តែ​បៃតង។វិធីធ្វើតែស្លឹកតែគឺដូចគ្នាទៅនឹងតែខ្មៅ លឿង និងតែបៃតងធម្មតាដែរ។2, ប្រព័ន្ធចងតែ។ស្លឹកតែ 3 ប្រភេទ ធ្វើដោយឡែកពីគ្នា ពន្លក និងស្លឹកត្រូវបានតម្រង់ ហើយផ្នែកខាងលើត្រូវបានតម្រឹម។ប្រើស្នូលតែលឿងប្រហែល 30 ដើម ប្រវែង 1.8cm ចងដោយអំបោះកប្បាសពណ៌ស ចំហុយយកស្លឹកតែខ្មៅ 1 ស្រទាប់ ដាក់លើបរិមាត្រនៃតែលឿង 2cm ចងជាមួយខ្សែស្រឡាយ រួចរុំស្លឹកតែបៃតង 1 ស្រទាប់ លើបរិវេណនៃតែខ្មៅ , ចងជាមួយខ្សែស្រឡាយ។បាតត្រូវបានកាត់ដោយកន្ត្រៃ បត់រាបស្មើនៅកណ្តាល ហើយដាក់ក្នុងថាសសម្រាប់ដុតនំ។3, សម្ងួត។សម្ងួតដោយប្រើទ្រុង ឬឡអគ្គិសនី ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព ១១០ អង្សារសេ រយៈពេល ៤០ នាទី រាលដាលចេញ ហើយត្រជាក់ បន្ទាប់មក ដុតនំម្តងទៀត ក្រោយរយៈពេល ១ ម៉ោង ដុតនំម្តងទៀតនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល ៨០ អង្សារសេ ដុតនំរហូតដល់ស្ងួត។ គ្រប់គ្រាន់។