• ទំព័រ_បដា

តែខ្មៅ ជាតែដែលកើតចេញពីគ្រោះថ្នាក់ដល់ពិភពលោក

2.6 តែខ្មៅ, តែដែលបានមកពីគ្រោះថ្នាក់

ប្រសិនបើតែបៃតងគឺជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតរូបភាពនៃភេសជ្ជៈអាស៊ីបូព៌ានោះ តែខ្មៅបានរីករាលដាលពាសពេញពិភពលោក។ពីប្រទេសចិនទៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ អាមេរិកខាងជើង និងអាហ្រ្វិក គេអាចមើលឃើញតែខ្មៅ។តែនេះដែលកើតដោយចៃដន្យ បានក្លាយជាភេសជ្ជៈអន្តរជាតិជាមួយនឹងការពេញនិយមនៃចំណេះដឹងតែ។

ជោគជ័យបរាជ័យ

នៅចុងរាជវង្ស Ming និងដើមរាជវង្ស Qing កងទ័ពមួយបានឆ្លងកាត់ភូមិ Tongmu, Wuyi, Fujian ហើយបានកាន់កាប់រោងចក្រតែក្នុងស្រុក។ទាហាន​គ្មាន​កន្លែង​ដេក ដូច្នេះ​ពួកគេ​ដេក​ក្នុង​ទីធ្លា​លើ​ស្លឹក​តែ​ដែល​គរ​លើ​ដី​ក្នុង​រោងចក្រ​តែ។"តែទាប" ទាំងនេះត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងញ៉ាំហើយលក់ក្នុងតម្លៃទាប។ស្លឹកតែបញ្ចេញក្លិនស្រល់ខ្លាំង។

អ្នក​ស្រុក​ដឹង​ថា​នេះ​ជា​តែ​បៃតង​ដែល​បរាជ័យ​ក្នុង​ការ​ផលិត ហើយ​គ្មាន​អ្នក​ណា​ចង់​ទិញ​វា​ផឹក​ទេ។ពួកគេប្រហែលជាមិននឹកស្មានថាក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំ តែដែលបរាជ័យនេះនឹងក្លាយជាការពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក ហើយក្លាយជាទំនិញសំខាន់មួយនៃពាណិជ្ជកម្មបរទេសរបស់រាជវង្សឈីង។ឈ្មោះរបស់វាគឺតែខ្មៅ។

តែអឺរ៉ុបជាច្រើនដែលយើងឃើញនៅពេលនេះ គឺផ្អែកលើតែខ្មៅ ប៉ុន្តែតាមពិត ក្នុងនាមជាប្រទេសដំបូងគេដែលធ្វើពាណិជ្ជកម្មតែជាមួយប្រទេសចិនក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ ជនជាតិអង់គ្លេសក៏បានឆ្លងកាត់ដំណើរការដ៏យូរនៃការទទួលយកតែខ្មៅផងដែរ។នៅពេលដែលតែត្រូវបានណែនាំទៅកាន់អឺរ៉ុបតាមរយៈក្រុមហ៊ុន Dutch East India Company អង់គ្លេសមិនមានសិទ្ធិគ្រប់គ្រងនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ទេ ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែទិញតែពីហូឡង់។ស្លឹកអាថ៌កំបាំងពីបូព៌ានេះបានក្លាយទៅជាប្រណីតដ៏មានតម្លៃបំផុតនៅក្នុងការពិពណ៌នារបស់អ្នកដំណើរអឺរ៉ុប។វា​អាច​ព្យាបាល​ជំងឺ ពន្យារ​ភាព​ចាស់ ហើយ​ក្នុងពេល​ជាមួយគ្នា​នោះ​ជា​និមិត្តរូប​នៃ​អរិយធម៌ ការកម្សាន្ត និង​ការត្រាស់ដឹង​។លើសពីនេះ បច្ចេកវិទ្យាដាំ និងផលិតតែត្រូវបានចាត់ទុកជាអាថ៌កំបាំងរដ្ឋកម្រិតខ្ពស់ដោយរាជវង្សចិន។បន្ថែមពីលើការទទួលបានតែដែលផលិតរួចពីឈ្មួញ ជនជាតិអឺរ៉ុបមានចំណេះដឹងដូចគ្នាអំពីវត្ថុធាតុដើមតែ កន្លែងដាំ ប្រភេទជាដើម ខ្ញុំមិនដឹងទេ។តែ​ដែល​នាំ​ចូល​ពី​ប្រទេស​ចិន​មាន​កម្រិត​ខ្លាំង។នៅសតវត្សទី 16 និង 17 ជនជាតិព័រទុយហ្គាល់បានជ្រើសរើសនាំចូលតែពីប្រទេសជប៉ុន។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីយុទ្ធនាការសម្លាប់រង្គាលរបស់ Toyotomi Hideyoshi គ្រីស្ទបរិស័ទអឺរ៉ុបមួយចំនួនធំត្រូវបានសម្លាប់រង្គាលនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ហើយពាណិជ្ជកម្មតែត្រូវបានរំខាន។

នៅឆ្នាំ 1650 តម្លៃនៃតែ 1 ផោននៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសគឺប្រហែល 6-10 ផោនដែលត្រូវបានបម្លែងទៅជាតម្លៃនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាស្មើនឹង 500-850 ផោនដែលមានន័យថាតែថោកបំផុតនៅចក្រភពអង់គ្លេសនៅពេលនោះប្រហែលជាត្រូវបានលក់នៅ ស្មើនឹង 4,000 យន់ ថ្ងៃនេះ / តម្លៃឆ្មា។នេះ​ក៏​ជា​លទ្ធផល​នៃ​ការ​ធ្លាក់​ចុះ​តម្លៃ​តែ​ដែរ ខណៈ​ទំហំ​ពាណិជ្ជកម្ម​កើនឡើង។វាមិនទាន់ដល់ឆ្នាំ 1689 ដែលក្រុមហ៊ុន British East India បានទាក់ទងជាផ្លូវការជាមួយរដ្ឋាភិបាល Qing ហើយបាននាំចូលតែពីបណ្តាញផ្លូវការ ហើយតម្លៃនៃតែអង់គ្លេសបានធ្លាក់ចុះក្រោម 1 ផោន។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់តែដែលនាំចូលពីប្រទេសចិន ជនជាតិអង់គ្លេសតែងតែមានការភាន់ច្រឡំអំពីបញ្ហាគុណភាព ហើយតែងតែមានអារម្មណ៍ថា គុណភាពនៃតែចិនមិនមានស្ថេរភាព ជាពិសេស។

នៅឆ្នាំ 1717 Thomas Twinings (ស្ថាបនិកម៉ាក TWININGS នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ) បានបើកបន្ទប់ផឹកតែដំបូងនៅទីក្រុងឡុងដ៍។អាវុធវេទមន្តអាជីវកម្មរបស់គាត់គឺដើម្បីណែនាំប្រភេទផ្សេងគ្នានៃតែលាយ។ចំពោះ​មូលហេតុ​នៃ​ការ​បង្កើត​តែ​ចម្រុះ​គឺ​ដោយសារ​តែ​រសជាតិ​នៃ​តែ​ខុស​គ្នា​ខ្លាំង។ចៅប្រុសរបស់ TWININGS ធ្លាប់បានពន្យល់ពីវិធីសាស្ត្ររបស់ជីតាថា “ប្រសិនបើអ្នកយកតែម្ភៃប្រអប់ ហើយភ្លក់រសជាតិតែដោយប្រុងប្រយ័ត្ន នោះគាត់នឹងដឹងថាប្រអប់នីមួយៗមានរសជាតិខុសៗគ្នា៖ ខ្លះខ្លាំង និងស្រួយ ខ្លះស្រាល និងរាក់… ដោយការលាយ។ និងការផ្គូផ្គងតែពីប្រអប់ផ្សេងៗគ្នា យើងអាចទទួលបានល្បាយដែលឆ្ងាញ់ជាងប្រអប់តែមួយ។លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត នេះ​គឺ​ជា​មធ្យោបាយ​តែ​មួយ​គត់​ដើម្បី​ធានា​បាន​នូវ​គុណភាព​ជាប់​លាប់»។នាវិកអង់គ្លេសក្នុងពេលតែមួយក៏បានកត់ត្រានៅក្នុងកំណត់ត្រាបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេថាពួកគេគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទាក់ទងជាមួយពាណិជ្ជករចិន។តែ​ខ្លះ​មាន​ពណ៌​ខ្មៅ ហើយ​គេ​អាច​ប្រាប់​ភ្លាមៗ​ថា​វា​មិន​ល្អ​តែ​។ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ តែប្រភេទនេះទំនងជាតែខ្មៅដែលផលិតនៅក្នុងប្រទេសចិន។

រហូត​មក​ដល់​ពេល​ក្រោយ​មក ប្រជាជន​អង់គ្លេស​បាន​ដឹង​ថា​តែ​ខ្មៅ​ខុស​ពី​តែ​បៃតង ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ចង់​ផឹក​តែ​ខ្មៅ។ក្រោយ​ពី​ធ្វើ​ដំណើរ​មក​ប្រទេស​ចិន​វិញ គ្រូគង្វាល​ជនជាតិ​អង់គ្លេស លោក John Overton បាន​ណែនាំ​ដល់​ជនជាតិ​អង់គ្លេស​ថា​មាន​តែ​បី​ប្រភេទ​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​ចិន គឺ​តែ Wuyi តែ​songluo តែ​និង​តែ​នំខេក ដែល​ក្នុង​នោះ​តែ Wuyi ត្រូវ​បាន​ប្រជាជន​ចិន​គោរព។ពីនេះ ជនជាតិអង់គ្លេសបានចាប់ផ្តើម វាចាប់បាននិន្នាការនៃការផឹកតែខ្មៅ Wuyi គុណភាពខ្ពស់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារការសម្ងាត់ដាច់ខាតរបស់រដ្ឋាភិបាល Qing នៃចំណេះដឹងតែ ប្រជាជនអង់គ្លេសភាគច្រើនមិនបានដឹងថាភាពខុសគ្នារវាងប្រភេទផ្សេងគ្នានៃតែត្រូវបានបង្កឡើងដោយការកែច្នៃ ហើយជឿខុសថាមានដើមតែបៃតងដាច់ដោយឡែក ដើមតែខ្មៅជាដើម។ .

ការកែច្នៃតែខ្មៅ និងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក

នៅក្នុងដំណើរការផលិតតែខ្មៅ តំណភ្ជាប់សំខាន់ជាងគឺការក្រៀមស្វិត និងជាតិ fermentation ។គោលបំណងនៃការក្រៀមស្វិត គឺដើម្បីបន្សាបជាតិសំណើមដែលមាននៅក្នុងស្លឹកតែ។មានវិធីសាស្រ្តសំខាន់ៗចំនួនបី៖ ពន្លឺព្រះអាទិត្យក្រៀមស្វិត ការក្រៀមស្វិតធម្មជាតិក្នុងផ្ទះ និងកំដៅក្រៀមស្វិត។ការផលិតតែខ្មៅសម័យទំនើបគឺភាគច្រើនផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចុងក្រោយ។ដំណើរការនៃការ fermentation គឺដើម្បីបង្ខំឱ្យយក theaflavins, thearubigins និងសមាសធាតុផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងស្លឹកតែ ដែលជាមូលហេតុដែលតែខ្មៅនឹងមានពណ៌ក្រហមងងឹត។យោងតាមដំណើរការផលិត និងសម្ភារៈតែ ប្រជាជនបានបែងចែកតែខ្មៅជាបីប្រភេទ គឺតែខ្មៅស៊ូឈុង តែខ្មៅគងហ្វូ និងតែកំទេចក្រហម។គួរជម្រាបថា មនុស្សជាច្រើននឹងសរសេរតែ Gongfu Black Tea ជា "Kung Fu Black Tea"។តាមពិត អត្ថន័យទាំងពីរនេះមិនស៊ីសង្វាក់គ្នាទេ ហើយការបញ្ចេញសំឡេង "កុងហ្វូ" និង "កុងហ្វូ" នៅក្នុងគ្រាមភាសាហុកកៀនខាងត្បូងក៏ខុសគ្នាដែរ។របៀបសរសេរត្រឹមត្រូវគួរតែជា "តែខ្មៅ Gongfu"។

តែខ្មៅខុងជឺ និងតែខ្ទេចខ្មៅគឺជាការនាំចេញធម្មតា ដោយក្រោយមកភាគច្រើនប្រើក្នុងថង់តែ។ជាតែភាគច្រើនសម្រាប់ការនាំចេញ តែខ្មៅបានប៉ះពាល់មិនត្រឹមតែចក្រភពអង់គ្លេសក្នុងសតវត្សទី 19 ប៉ុណ្ណោះទេ។ចាប់តាំងពី Yongzheng បានចុះហត្ថលេខាលើសន្ធិសញ្ញាជាមួយ Tsarist Russia ក្នុងឆ្នាំទី 5 ប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមធ្វើពាណិជ្ជកម្មជាមួយរុស្ស៊ី ហើយតែខ្មៅត្រូវបានណែនាំទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ី។សម្រាប់ជនជាតិរុស្សីដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ត្រជាក់ តែខ្មៅគឺជាភេសជ្ជៈដ៏កក់ក្តៅដ៏ល្អមួយ។មិនដូចជនជាតិអង់គ្លេសទេ ជនជាតិរុស្សីចូលចិត្តផឹកតែខ្លាំង ហើយពួកគេនឹងបន្ថែមយៈសាពូនមី ចំណិតក្រូចឆ្មា ប្រេនឌី ឬ rum ទៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃតែខ្មៅ ដើម្បីផ្គូផ្គងនំបុ័ង ស្កូន និងអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀតស្ទើរតែអាចធ្វើជាអាហារបាន។

វិធី​ដែល​បារាំង​ផឹក​តែ​ខ្មៅ​គឺ​ស្រដៀង​នឹង​នៅ​អង់គ្លេស។ពួកគេផ្តោតលើអារម្មណ៍នៃការកំសាន្ត។ពួកគេនឹងបន្ថែមទឹកដោះគោ ស្ករ ឬស៊ុតទៅតែខ្មៅ រៀបចំពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ និងរៀបចំបង្អែមដុតនំ។ប្រជាជនឥណ្ឌាស្ទើរតែត្រូវផឹកតែទឹកដោះគោមួយពែងដែលធ្វើពីតែខ្មៅបន្ទាប់ពីអាហាររួច។វិធី​ធ្វើ​ក៏​ប្លែក​ខ្លាំង​ដែរ។ដាក់តែខ្មៅ ទឹកដោះគោ ផ្កាក្លាំពូ និងក្រវាញចូលគ្នាក្នុងឆ្នាំងឱ្យឆ្អិន រួចចាក់គ្រឿងផ្សំធ្វើតែប្រភេទនេះ។ភេសជ្ជៈ​មួយ​ប្រភេទ​មាន​ឈ្មោះ​ថា "តែ Masala"។

ការផ្គូផ្គងដ៏ល្អរវាងតែខ្មៅ និងវត្ថុធាតុដើមផ្សេងៗធ្វើឱ្យវាពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។នៅសតវត្សទី 19 ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់តែខ្មៅ អង់គ្លេសបានលើកទឹកចិត្តយ៉ាងសកម្មអាណានិគមឱ្យដាំតែ ហើយបានចាប់ផ្តើមផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ផឹកតែទៅកាន់តំបន់ផ្សេងទៀត រួមជាមួយនឹងការប្រញាប់ប្រញាល់មាស។នៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 19 អូស្ត្រាលី និងនូវែលសេឡង់បានក្លាយជាប្រទេសដែលមានការប្រើប្រាស់តែក្នុងមនុស្សម្នាក់ច្រើនជាងគេ។ទាក់ទងនឹងទីតាំងដាំ បន្ថែមពីលើការជំរុញឱ្យប្រទេសឥណ្ឌា និងស៊ីឡន ប្រកួតប្រជែងគ្នាលើការដាំតែខ្មៅ អង់គ្លេសក៏បានបើកចំការតែក្នុងបណ្តាប្រទេសអាហ្រ្វិក ដែលតំណាងច្រើនជាងគេគឺប្រទេសកេនយ៉ា។បន្ទាប់ពីការអភិវឌ្ឍន៍មួយសតវត្សមក ប្រទេសកេនយ៉ាសព្វថ្ងៃបានក្លាយជាប្រទេសផលិតតែខ្មៅធំជាងគេទីបីក្នុងពិភពលោក។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារដីមានកម្រិត និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ គុណភាពនៃតែខ្មៅកេនយ៉ាគឺមិនល្អទេ។ថ្វីត្បិតតែទិន្នផលមានទំហំធំក៏ដោយ ភាគច្រើនវាអាចប្រើបានសម្រាប់តែថង់តែប៉ុណ្ណោះ។របស់​ឆៅ។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការកើនឡើងនៃការដាំតែខ្មៅ របៀបចាប់ផ្តើមយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេបានក្លាយជាបញ្ហាសម្រាប់ឈ្មួញតែខ្មៅត្រូវគិតយ៉ាងលំបាក។ក្នុងន័យនេះអ្នកឈ្នះប្រចាំឆ្នាំគឺគ្មានការសង្ស័យ Lipton ។វាត្រូវបានគេនិយាយថា Lipton គឺជាអ្នកនិយមជ្រុលដែលបង្កើតការផ្សព្វផ្សាយតែខ្មៅ 24 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។នៅពេលដែលកប៉ាល់ដឹកទំនិញដែល Lipton បើកនោះបានបាក់ ហើយប្រធានក្រុមបានប្រាប់អ្នកដំណើរឱ្យបោះទំនិញមួយចំនួនចូលទៅក្នុងសមុទ្រ។Lipton ភ្លាមៗបានបង្ហាញពីឆន្ទៈរបស់គាត់ក្នុងការបោះចោលតែខ្មៅរបស់គាត់។មុននឹងបោះចោលប្រអប់តែខ្មៅ គាត់បានសរសេរឈ្មោះក្រុមហ៊ុន Lipton នៅលើប្រអប់នីមួយៗ។ប្រអប់ទាំងនេះដែលត្រូវបានបោះចោលទៅក្នុងសមុទ្របានអណ្តែតទៅកាន់ឧបទ្វីបអារ៉ាប់តាមចរន្តទឹកសមុទ្រ ហើយជនជាតិអារ៉ាប់ដែលបានរើសវានៅលើឆ្នេរនោះបានលង់ស្រលាញ់ភេសជ្ជៈភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំវា។Lipton បានចូលទីផ្សារអារ៉ាប់ជាមួយនឹងការវិនិយោគស្ទើរតែសូន្យ។ដោយសារថា Lipton ខ្លួនគាត់ជាអ្នកអួតអាង ក៏ដូចជាម្ចាស់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ភាពពិតនៃរឿងដែលគាត់ប្រាប់មិនទាន់ត្រូវបានបញ្ជាក់នៅឡើយទេ។ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រកួតប្រជែង និងការប្រកួតប្រជែងដ៏ខ្លាំងក្លានៃតែខ្មៅនៅលើពិភពលោកអាចត្រូវបានគេមើលឃើញពីរឿងនេះ។

Mប្រភេទសត្វ

Keemun Kungfu, Lapsang Souchong, Jinjunmei, Yunnan Ancient Tree Black Tea

 

Sតែខ្មៅ អ៊ូចុង

ស៊ូឈុង មានន័យថា ចំនួននេះកម្រមានណាស់ ហើយដំណើរការពិសេសគឺឆ្លងឆ្នាំងក្រហម។តាមរយៈដំណើរការនេះ ការរំលាយស្លឹកតែត្រូវបានបញ្ឈប់ ដើម្បីរក្សាក្លិនស្លឹកតែ។ដំណើរការ​នេះ​តម្រូវ​ឱ្យ​ពេល​សីតុណ្ហភាព​នៃ​ឆ្នាំង​ដែក​ឡើង​ដល់​តម្រូវការ សូម​កូរ​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដោយ​ដៃ​ទាំង​សងខាង។ពេលវេលាត្រូវតែគ្រប់គ្រងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។វែងពេក ឬខ្លីពេកនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់គុណភាពនៃតែ។

https://www.loopteas.com/black-tea-lapsang-souchong-china-teas-product/

តែខ្មៅ Gongfu

ប្រភេទចម្បងនៃតែខ្មៅចិន។ទីមួយ បរិមាណទឹកនៃស្លឹកតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមកនៅក្រោម 60% ដោយការក្រៀមស្វិត ហើយបន្ទាប់មកដំណើរការទាំងបីនៃការរំកិល ការ fermentation និងសម្ងួតត្រូវបានអនុវត្ត។ក្នុងអំឡុងពេល fermentation បន្ទប់ fermentation ត្រូវតែរក្សាពន្លឺតិចៗ និងសីតុណ្ហភាពសមរម្យ ហើយទីបំផុតគុណភាពនៃស្លឹកតែត្រូវបានជ្រើសរើសតាមរយៈដំណើរការចម្រាញ់។

https://www.loopteas.com/china-black-tea-gong-fu-black-tea-product/

CTC

Kneading and cutting ជំនួស kneading នៅក្នុងដំណើរការផលិតនៃតែខ្មៅពីរប្រភេទដំបូង។ដោយសារតែភាពខុសគ្នានៃវិធីសាស្រ្តដោយដៃ មេកានិច ការ kneading និងកាត់ គុណភាព និងរូបរាងនៃផលិតផលដែលផលិតគឺខុសគ្នាខ្លាំង។តែកំទេចក្រហម ជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ថង់តែ និងតែទឹកដោះគោ។

https://www.loopteas.com/high-quality-china-teas-black-tea-ctc-product/

 

Jin Junmei

●ប្រភពដើម៖ ភ្នំ Wuyi ខេត្ត Fujian

●ពណ៌ស៊ុប៖ លឿងមាស

●ក្លិនក្រអូប៖ ការត្បាញចម្រុះ

តែ​ថ្មី​ដែល​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ក្នុង​ឆ្នាំ 2005 គឺ​ជា​តែ​ខ្មៅ​ថ្នាក់​ខ្ពស់ ហើយ​ត្រូវ​ការ​ផលិត​ចេញ​ពី​ដើម​តែ​អាល់ផែន។មានការក្លែងបន្លំជាច្រើន ហើយតែស្ងួតពិតប្រាកដពណ៌លឿង ខ្មៅ និងមាសមានបីពណ៌ ប៉ុន្តែមិនមែនពណ៌មាសតែមួយទេ។

Jin Jun Mei #1-8Jin Jun Mei # 2-8

 

 

 

ឡាបសាំង ស៊ូជុង

●ប្រភពដើម៖ ភ្នំ Wuyi ខេត្ត Fujian

●ពណ៌ស៊ុប៖ ក្រហមភ្លឺ

●ក្លិនក្រអូប៖ ក្លិនស្រល់

ដោយ​សារ​ការ​ប្រើ​ឈើ​ស្រល់​ដែល​ផលិត​ក្នុង​ស្រុក​ដើម្បី​ជក់​និង​អាំង​នោះ ឡាបសាំងស៊ូឈុង​នឹង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​ប្លែក​ពី​ដើម​ស្រល់ ឬ​ក្លិន​វែង។ជាធម្មតា ពពុះដំបូងគឺក្លិនស្រល់ ហើយបន្ទាប់ពីពពុះពីរ ឬបី ក្លិនក្រអូបរបស់ផ្លែល្វាចាប់ផ្តើមផុសឡើង។

 

Tanyang Kungfu

● ប្រភព៖ Fu'an, Fujian

●ពណ៌ស៊ុប៖ ក្រហមភ្លឺ

●ក្លិនក្រអូប៖ ឆើតឆាយ

ផលិតផលនាំចេញដ៏សំខាន់មួយក្នុងរាជវង្ស Qing វាធ្លាប់ក្លាយជាតែដែលបានកំណត់សម្រាប់គ្រួសាររាជវង្សអង់គ្លេស ហើយបានបង្កើតប្រាក់រាប់លានតោនជាចំណូលប្តូរប្រាក់បរទេសសម្រាប់រាជវង្ស Qing ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ប៉ុន្តែវាមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះទាបនៅក្នុងប្រទេសចិន ហើយថែមទាំងបានប្តូរទៅជាតែបៃតងក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 ។


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ខែកុម្ភៈ-១០-២០២៣
WhatsApp ជជែកតាមអ៊ីនធឺណិត!