តែបៃតងពិសេសរបស់ចិន ស្វាបៃតង
Green Monkey ត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើពូជ Mei Zhan ដែលជារុក្ខជាតិតែដុះលូតលាស់យឺត និងមានតម្លៃក្នុងមូលដ្ឋានដែលផ្តល់នូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែប។Mei Zhan ចូលចិត្តកម្ពស់ខ្ពស់នៃខេត្ត Fujian ដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើង និងធ្លាក់ចុះ បង្កើតជាពន្លក និងស្លឹកក្រាស់។តែបៃតងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ស្វា" តែបៃតងនេះត្រូវបានដាំដុះព្រៃ (គ្មានជួរ គ្មានការដាំដុះ) និងធ្វើតាមទម្លាប់ក្នុងស្រុកជាមួយនឹងការកែច្នៃស្លឹកយ៉ាងប៉ិនប្រសប់។តែបៃតងស្លឹកវែងដែលក្រឡុកដោយដៃនេះ មានម្ជុលប្រាក់ជាច្រើនសម្រាប់ភួងស្រស់ ទឹកពណ៌ទឹកឃ្មុំ និងរសជាតិឆ្ងាញ់។
ពូជដែលបង្កើត Green Monkey គឺជាព្រៃដែលលូតលាស់យឺត និងមានតម្លៃថ្លៃ ដែលដុះនៅកម្ពស់ខ្ពស់។គេស្គាល់ថាក្នុងស្រុក“ស្វា”តែ។
ដុះនៅកម្ពស់ 800 ម៉ែត្រ ស្លឹកត្រូវបានកែច្នៃរហូតដល់ក្លិន និងរសជាតិធម្មជាតិត្រូវបានរក្សា និងត្រៀមសម្រាប់ប្រើប្រាស់។ភាពខ្លាំងពីធម្មជាតិនៃប្រភេទ varietal កើតឡើងជាលទ្ធផលនៅក្នុងរសជាតិរបស់វា។វាខ្លាំង!ស្លឹកត្រូវបានរមូររលុងហើយបង្ហាញពណ៌បៃតងសម្បូរបែប។វាត្រូវបានដុតក្នុងរចនាបថ San Bei Xiang នៃខេត្ត Fujian ដែលផ្តល់ឱ្យស្លឹកមានការប្រែប្រួលពណ៌ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ស្លឹកតែត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងប៉ិនប្រសប់ទៅជាពពុះវង់។ពណ៌នៃស្លឹកមានពណ៌បៃតងឆ្អែតជាមួយនឹងអត្រាខ្ពស់នៃគន្លឹះធ្លាក់ចុះពណ៌ស ដូចដែលពាក្យ "ម៉ៅ" (ចុះក្រោម) នៅក្នុងឈ្មោះចិននៃតែបានណែនាំ។
ដោយសារវាជាស្លឹកដែលលូតលាស់យឺត ហើយរសជាតិដ៏ស្មុគស្មាញរបស់វាត្រូវបានបាត់បង់យ៉ាងងាយក្នុងការកែច្នៃស្លឹកនោះ ឥឡូវនេះភាពអាចរកបានរបស់វាមានកម្រិត។ស្លឹកត្រូវបានដំណើរការតែដល់ចំណុចដែលក្លិន និងរសជាតិធម្មជាតិត្រូវបានរក្សាទុក - ដូច្នេះថ្នាក់របស់វាជាតែ "ស្រស់" ។
តែនេះត្រូវបានប្រមូលផលនៅថ្ងៃទី 4 ខែមេសា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាតែមុន Qing Ming ។ស្លឹកត្រូវបានប្រមូលផលនៅខាងក្រៅព្រំដែននៃកសិដ្ឋាន។វាត្រូវបានគេកែច្នៃដោយប្រើវិធីដុតខ្ទះ San Bei Xiang ដល់ទំនៀមទម្លាប់ក្នុងតំបន់សម្រាប់រូបរាង ក្លិន និងរសជាតិ។យើងបានរកឃើញថាដីឡូត៍នេះមានរសជាតិពណ៌បៃតង "ភ្លឺ" ស្រស់ និងមានរស់រវើកដល់ក្រអូមមាត់។ស្លឹកត្រូវបានរមូររលុងហើយបង្ហាញពណ៌បៃតងសម្បូរបែប។
