តែបៃតង ឈុនមី 9366, 9368, 9369
៩៣៦៦ #១
៩៣៦៦ #២
៩៣៦៨
៩៣៦៩ #១
៩៣៦៩ #២
៩៣៦៩ #៣
Chunmee, Zhen Mei ឬ Chun Mei គឺជាតែបៃតងរបស់ចិន។វាត្រូវបានផលិតតែនៅក្នុងប្រទេសចិន ភាគច្រើននៅក្នុងខេត្ត Anhui និង Jiangxi ។ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេសរបស់តែនេះគឺ "តែចិញ្ចើមដ៏ថ្លៃថ្លា" ដោយសារតែស្លឹកឈើតូចដែលរមូរដោយដៃមានរាងដូចចិញ្ចើម។Chun mee ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសចិន និងជាតែបៃតងដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសលោកខាងលិច។
រូបរាងស្លឹករបស់តែថ្នាក់ពិសេសនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងរោមចិញ្ចើម ដូច្នេះហើយពាក្យ "mee" មានន័យថារោមចិញ្ចើម។ស្លឹកត្រូវខ្ទាស់ជាលក្ខណៈបុគ្គល ហើយរមៀលដៃតាមបែបប្រពៃណី បន្ទាប់មកដុតខ្ទះ។ភាពអត់ធ្មត់ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងពេលវេលា បង្កើតបានជាស្លឹកឈើពណ៌ល្អិត។តែពេញខ្លួននេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយ។តែបៃតងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតជាមួយនឹងទឹកដែលបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់ 180 អង្សាហ្វារិនហៃ។
Chunmee ជាតែបៃតងរបស់ចិនស្រាល និងស្រាលដែលមានលក្ខណៈជាប៊ឺរី រសជាតិដូចផ្លែព្រូន។វាមានរសជាតិ astringent បន្តិច និងការបញ្ចប់ស្អាត។ដូចតែបៃតងទាំងអស់ដែរ Chunmee ត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ camellia sinensis ហើយត្រូវបានដុតភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល ដើម្បីបញ្ឈប់ការកត់សុី និងរក្សាពណ៌បៃតងភ្លឺរបស់វា។
តែបៃតងចិនដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សន៍នេះ មានរសជាតិផ្អែមស្រាល ជាមួយនឹងរសជាតិមូលល្អ និងរសជាតិបន្ទាប់ វាគឺជាតែបៃតងគ្មានជាតិ fermented ដូច្នេះហើយរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៃតែបៃតង តែស្លឹកឈុនមី ជាគ្រឿងផ្សំតែមួយគត់នៅក្នុងតែបៃតង Chunmee ដែលជាប្រភេទតែបៃតងដ៏ពេញនិយមដែលមានតម្លៃខ្ពស់ចំពោះសុខភាព។
ដើម្បីញ៉ាំ Chunmee គឺត្រូវប្រើស្លឹកតែមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ សម្រាប់រាល់ទឹកប្រាំមួយអោននៅក្នុងឆ្នាំង ឬពែងរបស់អ្នក។កំដៅទឹករហូតទាល់តែវាចំហុយ ប៉ុន្តែមិនឆ្អិន (ប្រហែល 175 ដឺក្រេ។) ចាក់ស្លឹកតែ 1 ទៅ 2 នាទី។ត្រូវប្រាកដថាមិនលើសទឹកតែរបស់អ្នកដូចជា Chunmee អាចក្លាយជាជូរចត់ ប្រសិនបើញ៉ាំយូរពេក។
យើងមាន 9366, 9368, 9369 ឆុនមីបីប្រភេទ។
តែបៃតង|ហ៊ូណាន|គ្មានជាតិ fermentation|និទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ